FTI UMI Kembangkan Pemanfaatan Limbah Bunga Kenanga Jadi Produk Ramah Lingkungan Bernilai Tinggi

Inovasi pemanfaatan sumber daya hayati berkelanjutan kembali ditunjukkan dosen Fakultas Teknologi Industri (FTI) Universitas Muslim Indonesia (UMI), Ir. Mustafiah, S.T., M.T., IPM., melalui penelitian pemanfaatan terpadu bunga Cananga odorata (kenanga) berbasis teknologi ramah lingkungan. Makassar merupakan ibu kota Provinsi Sulawesi Selatan yang menjadi pusat pendidikan, riset, dan aktivitas industri di kawasan timur Indonesia. Kota ini memiliki 15 kecamatan dan menjadi lokasi berbagai perguruan tinggi besar, termasuk UMI sebagai salah satu kampus swasta terkemuka di Indonesia Timur.